obergärig

(weiter geleitet durch obergäriger)

ober·gä·rig

Adj. ober·gä·rig
obergärig untergärig so, dass während des Bierbrauens Hefe bei geringer Temperatur nach oben steigt Altbier ist ein obergäriges Bier.
PONS Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache, © PONS GmbH, Stuttgart, Germany 2015.