Tafelspitz

Ta·fel·spitz

 <Tafelspitzes, Tafelspitze> der Tafelspitz SUBST koch.: österr. Hüftstück vom Rind
PONS Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache, © PONS GmbH, Stuttgart, Germany 2015.

Ta•fel•spitz

(der); meist ohne Artikel und unflektiert, besonders südd (A); gekochtes Rindfleisch (als spezielle Speise) <Tafelspitz mit Kren/Meerrettich>
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