Sauerteig

Sau·er·teig

 <Sauerteigs (Sauerteiges), Sauerteige> der Sauerteig SUBST gegorener Hefeteig

PONS Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache, © PONS GmbH, Stuttgart, Germany 2015.

Sau•er•teig

der; eine Mischung aus Mehl und Wasser, die man sauer (3) werden lässt und dann zum Backen von dunklem Brot verwendet

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Übersetzungen

Sauerteig

sourdough, leaven

Sauerteig

masa madre

Sauerteig

levain

Sauerteig

опара