Küchenkräuter

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Kụ̈chen·kraut

 <Küchenkrauts (Küchenkrautes), Küchenkräuter> das Küchenkraut SUBST meist Plur. eine Gewürzpflanze, deren Blätter man (in getrockneter Form) beim Kochen als Gewürz verwendet Natürlich bauen wir im Garten auch verschiedene Küchenkräuter an.
PONS Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache, © PONS GmbH, Stuttgart, Germany 2015.

Kraut

das; -(e)s, Kräu•ter
1. meist Pl; kleine Pflanzen, die hauptsächlich aus Blättern (u. Stielen) bestehen und die man als Medizin od. Gewürz verwendet <Kräuter anbauen, sammeln, trocknen; Arznei, Medizin, Tee aus Kräutern; etwas mit Kräutern würzen>: Für diese Soße braucht man Petersilie, Dill, Kerbel, Basilikum und andere Kräuter
|| K-: Kräuterbad, Kräuteressig, Kräuterlikör, Kräuterquark, Kräutersoße, Kräutertee
|| -K: (nur mit Pl) Arzneikräuter, Gewürzkräuter, Heilkräuter, Küchenkräuter, Suppenkräuter, Teekräuter
2. nur Sg; die Blätter und Stiele einer (essbaren) Pflanze, die nicht gegessen werden: das Kraut von Kartoffeln, Rüben, Bohnen, Erbsen; das Kraut von den Radieschen abmachen
3. nur Sg, besonders südd (A) verwendet als Bezeichnung für bestimmte Arten von Kohl (Rotkohl, Weißkohl, Sauerkohl): Würstchen mit Kraut
|| K-: Krautkopf, Krautsalat
|| -K: Blaukraut, Rotkraut, Sauerkraut, Weißkraut
4. gespr ≈ Tabak: ein billiges, fürchterliches Kraut rauchen
5. etwas schießt ins Kraut eine Pflanze wächst zu schnell, hat zu viele Blätter und deshalb wenig Blüten
|| ID Dagegen ist kein Kraut gewachsen gespr; dagegen kann man nichts machen; wie Kraut und Rüben ohne Ordnung ≈ durcheinander: In seinem Zimmer sieht es aus wie Kraut und Rüben/liegt alles wie Kraut und Rüben herum
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Thesaurus

Küchenkräuter:

Kräuter