Hefe
He·fe
<Hefe, Hefen> die Hefe SUBST ein aus Hefepilzen bestehendes Gär- und Treibmittel Hefe für die Herstellung von Bier/Wein, die Hefe für den Teig ansetzen-gebäck, -teig
PONS Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache, © PONS GmbH, Stuttgart, Germany 2015.
He•fe
die; -; nur Sg; eine weißliche Masse, (die aus sehr kleinen Pilzen besteht und) die bewirkt, dass eine Flüssigkeit gärt od. dass Teig größer wird (aufgeht): die Hefe in den Teig rühren und den Teig gehen lassen|| K-: Hefekuchen, Hefepilz, Hefeteig
|| -K: Backhefe
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Hefe
(ˈheːfə)substantiv weiblich
Hefe , Hefen
1. Kochkunst aus Pilzen bestehende Substanz, die Teig aufgehen und Flüssigkeiten gären lässt Hefeteig Hefekuchen
2. Biologie dieser Pilz Hefeinfektion Hefepilze
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Übersetzungen
Hefe
mayaHefe
дрожжиHefe
lievitoHefe
خَمِيرَةHefe
droždíHefe
gærHefe
μαγιάHefe
levaduraHefe
hiivaHefe
kvasacHefe
酵母菌Hefe
이스트Hefe
gjærHefe
drożdżeHefe
jästHefe
เชื้อราที่ใช้สำหรับหมักเหล้าและทำให้ขนมปังฟูHefe
men biaHefe
酵母Hefe
МаяHefe
酵母Hefe
שמריםHe|fe
f <-, -n> → yeast; die Hefe des Volkes (geh: = treibende Kraft) → the (driving) force behind the people; (pej: = Abschaum) → the scum of the earth
Collins German Dictionary – Complete and Unabridged 7th Edition 2005. © William Collins Sons & Co. Ltd. 1980 © HarperCollins Publishers 1991, 1997, 1999, 2004, 2005, 2007
wie ein Hefeteig auseinandergehen [ugs.] | → | to put on mounds of fat [coll.] |
Hefe gehen lassen | → | to proof yeast |
getrocknete Hefe | → | dried yeast |