Hefe

He·fe

 <Hefe, Hefen> die Hefe SUBST ein aus Hefepilzen bestehendes Gär- und Treibmittel Hefe für die Herstellung von Bier/Wein, die Hefe für den Teig ansetzen
-gebäck, -teig

He•fe

die; -; nur Sg; eine weißliche Masse, (die aus sehr kleinen Pilzen besteht und) die bewirkt, dass eine Flüssigkeit gärt od. dass Teig größer wird (aufgeht): die Hefe in den Teig rühren und den Teig gehen lassen
|| K-: Hefekuchen, Hefepilz, Hefeteig
|| -K: Backhefe

Hefe

(ˈheːfə)
substantiv weiblich
Hefe , Hefen
1. Kochkunst aus Pilzen bestehende Substanz, die Teig aufgehen und Flüssigkeiten gären lässt Hefeteig Hefekuchen
2. Biologie dieser Pilz Hefeinfektion Hefepilze
Übersetzungen

Hefe

lie, levure

Hefe

maya

Hefe

droždí

Hefe

gær

Hefe

hiiva

Hefe

kvasac

Hefe

酵母菌

Hefe

이스트

Hefe

gjær

Hefe

jäst

Hefe

เชื้อราที่ใช้สำหรับหมักเหล้าและทำให้ขนมปังฟู

Hefe

men bia

Hefe

酵母

Hefe

Мая

Hefe

酵母

He|fe

f <-, -n> → yeast; die Hefe des Volkes (geh: = treibende Kraft) → the (driving) force behind the people; (pej: = Abschaum) → the scum of the earth
wie ein Hefeteig auseinandergehen [ugs.]→to put on mounds of fat [coll.]
Hefe gehen lassen→to proof yeast
getrocknete Hefe→dried yeast