überbacken

über·bạ·cken

 <überbackst/überbäckst, überbackte/überbuk, hat überbacken> überbacken VERB (mit OBJ) jmd. überbackt etwas (mit etwas Dat.) eine Speise meist mit Käse belegen und dann im Ofen backen mit Käse überbackene Schweinerückensteaks

PONS Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache, © PONS GmbH, Stuttgart, Germany 2015.

über•bạ•cken

überbäckt/überbackt, überbackte, hat überbacken; [Vt] etwas (mit etwas) überbacken eine Speise mit einer Schicht Käse versehen und das Ganze dann im Ofen kurz backen: den Auflauf mit Käse überbacken

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überbacken

(yːbɐˈbakən)
verb transitiv untrennbar, kein -ge-, auch unreg.

Kochkunst ein fertiges Gericht mit etw. (meist Käse) bestreuen und dann noch einmal kurz bei großer Hitze backen einen Nudelauflauf mit Käse überbacken

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Übersetzungen

mit Käse überbacken	→	au gratin [postpositive]
mit Käse überbacken	→	gratinée [postpositive]
mit Käse überbacken	→	gratiné [postpositive]