Zitronat

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Zi·t·ro·nat

 <Zitronats (Zitronates), Zitronate> das Zitronat SUBST Plur. fachspr. koch.: die kandierte Schale einer Zitrusfrucht Pfefferkuchen mit Zitronat backen

Zit•ro•nat

das; -(e)s; nur Sg; die mit Zucker konservierte Schale von Zitronen, die man besonders für Kuchen verwendet <Orangeat und Zitronat>
Übersetzungen

Zitronat

candied lemon peel

Zit|ro|nat

nt <-(e)s, -e> → candied lemon peel