anbraten

ạn•bra•ten (hat) [Vt] etwas anbraten etwas bei großer Hitze kurz braten <Fleisch anbraten>

Thesaurus

anbraten: anbräunen

Übersetzungen

anbraten rosolare

ạn+bra|ten

vt sep irreg → to brown; Steak etc → to sear; etw zu scharf anbraten → to brown sth too much

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anbraten [cook.]	→	to brown
anbraten [cook.]	→	to roast gently
kurz anbraten [cook.]	→	to saute
schnell anbraten [cook.]	→	to sear

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jdn. anbraten [österr. ugs.: flirten]	→	to chat sb. up [coll.]
unter Rühren kurz anbraten	→	to stir-fry
kurz (in Fett) anbraten	→	to sauté