sauer

(weiter geleitet durch am sauersten)

sau·er

Adj. sau·er <saurer, am sauersten>
1. (↔ süß) von der Geschmacksart, die für Zitronen oder Essig typisch ist Die Kirschen schmecken sauer., der saure Geschmack der Kirschen
2. (umg.) verärgert, wütend Bist du immer noch sauer auf mich?, Er hat darauf ziemlich sauer reagiert.
3chem.: (↔ basisch) mit den chemischen Eigenschaften einer Säure

sau•er

, saurer, sauerst-; Adj
1. mit dem Geschmack von Essig od. von Zitronen ↔ süß <Wein, Apfelsaft; etwas schmeckt sauer>
2. mit Essig zubereitet od. haltbar gemacht <Bohnen, Gurken>
|| K-: Sauerbraten
3. (durch Gärung dick geworden und) mit saurem (1) Geschmack ↔ süß <Sahne>: die Soße mit saurem Rahm anrühren
|| K-: Sauermilch, Sauerrahm
4. verdorben und mit saurem (1) Geschmack ↔ frisch <Milch>: Im Sommer wird die Milch schnell sauer
5. sauer (auf jemanden) gespr; über jemanden verärgert: Er ist sauer, weil er nicht ins Kino darf; Bist du jetzt sauer auf mich?
6. mit viel Mühe od. Ärger ≈ mühsam, mühevoll ↔ leicht <sauer erspartes, verdientes Geld; jemandem das Leben sauer machen>
7. Chem; mit der Wirkung einer Säure ↔ basisch, alkalisch <Salze; etwas reagiert sauer>
8. mit Säuren verschmutzt, die aus Abgasen o. Ä. kommen <der Boden, der Regen>
|| ID jemandem Saures geben gespr; jemanden scharf kritisieren od. ihn verprügeln
|| NB: sauer → saure Milch
|| ► Säure

sauer

(ˈzauɐ)
adjektiv
saurersauerste
1. süß mit dem Geschmack von Zitronen, Essig usw. saure Sahne Die Milch ist sauer geworden. Die Äpfel sind noch ganz sauer.
2. Gurken mit Essig haltbar gemacht
3. Boden, Regen mit Eigenschaften von Säuren
4. umgangssprachlich Miene, Person schlecht gelaunt, verärgert Bist du sauer auf mich? Wenn wir nicht gehorchen, wird er sauer.

sauer


adverb
1. sauer eingelegte Pilze
2. Chemie wie eine Säure etw. reagiert sauer
3. umgangssprachlich sauer reagieren
4. sauer erspartes / verdientes Geld
5. jdn ärgern
jdm schwerfallen
Übersetzungen

sauer

zuur

sauer

вкиснат, кисел, киселинен, намръщен, недоволен, сърдит

sauer

àcid, agre

sauer

hapan

sauer

savanyú

sauer

acer, acidus

sauer

sur

sauer

kyselý

sauer

sur

sauer

kiseo

sauer

酸っぱい

sauer

sauer

sur

sauer

มีรสเปรี้ยว

sauer

chua

sauer

酸的,

sauer

sau|er

adj
(= nicht süß)sour, sharp; Weinacid(ic); saure Dropsacid drops ? aufstoßen, Apfel
(= verdorben)off pred (Brit), → bad; Milchsour, off pred (Brit); Geruchsour, sickly; sauer werden (Milch, Sahne)to go off (Brit) → or sour, to turn (sour)
(= mit Säure zubereitet) Gurke, Heringpickled; Sahnesoured
(= sumpfig) Wiese, Bodenacidic
(Chem) → acid(ic); saurer Regenacid rain
(inf: = schlecht gelaunt) (→ with) → mad (inf), → cross; eine sauere Miene machento look sour or annoyed
(= unerfreulich) jdm das Leben sauer machento make sb’s life a misery, to make life miserable for sb
adv
(= verdorben) es roch so sauerthere was a sickly smell
(Cook) sauer einlegento pickle
(Chem) sauer reagierento react acidically
(= mühselig) das habe ich mir sauer erworbenI got that the hard way; sauer erworbenes Geldhard-earned money; mein sauer erspartes Geldmoney I had painstakingly saved
(inf: = übel gelaunt) sauer reagierento get annoyed; sauer antwortento give a cross answer
sauer wasserdampfdestilliertwater vapour distilled under acidic conditions
[frittierte und gewürzte Kartoffelecken mit saurer Sahne]potato wedges with sour cream
Kartoffelecken mit saurer Sahnepotato wedges with sour cream