abbrühen

ạb·brü·hen

 <brühst ab, brühte ab, hat abgebrüht> abbrühen VERB (mit OBJ) jmd. brüht etwas ab koch.: mit kochendem Wasser übergießen das Gemüse kurz abbrühen

PONS Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache, © PONS GmbH, Stuttgart, Germany 2015.

ạb•brü•hen

(hat) [Vt] etwas abbrühen etwas (vor dem weiteren Verarbeiten) mit kochendem Wasser übergießen: Mandeln muss man abbrühen, dann lassen sie sich schälen

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Übersetzungen

abbrühen

échauder, saisir

ạb+brü|hen

vt sep → to scald; Mandeln → to blanch ? auch abgebrüht

Collins German Dictionary – Complete and Unabridged 7th Edition 2005. © William Collins Sons & Co. Ltd. 1980 © HarperCollins Publishers 1991, 1997, 1999, 2004, 2005, 2007