Fẹtt·säu·re

<Fettsäure, Fettsäuren> die Fettsäure SUBST chem.: eine organische Säure, die Hauptbestandteil des Fettes ist tierische Fettsäuren

PONS Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache, © PONS GmbH, Stuttgart, Germany 2015.

Übersetzungen

einfach ungesättigte Fettsäuren	→	monounsaturated fatty acids (MFA)
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	→	polyunsaturated fatty acids (PFA)
essentielle Fettsäuren <EFS>	→	essential fatty acids <EFAs>

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